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上海威才企業管理咨詢有限公司
互聯網+智慧物流時代,企業向采購要利潤需求越來越迫切。作為企業內外部資料的鏈接者、整合者與領導者,對采購商務談判能力的要求也越來越高。生鮮行業,易耗、非標、毛利低,對供應鏈效率及成本管控要求越來越高。如何提升采購人員或采購團隊價格、行情、品牌談判能力?如何進行高效的商務談判?如何構建系統化的商務談判框架?如何作談判前的準備?如何報價議價?如何避開談判的心理誤區?如果談判時遇到參與者多、不確定性大、談判者高度情緒化、對方撒謊、不愿分享信息、手里沒權力和籌碼、最后一分鐘加條款、差的談判對手等,如何有效地進行采購商務談判?如何促成談判成交?如何通過談判爭取價值、挖掘價值并創造價值?
本課程針對采購商務談判時面臨的如上問題,基于采購供應鏈成本解析及管控角度,從工具、心理、實戰三方面,提供了一個談判的工具箱,包括原則、策略和技巧,從談判前的籌備到合同簽訂的各個階段,給出解決方案;針對代價不菲的心理偏誤問題,給出有效識別和相應調整的方法;點出談判中易被忽略但對談判結果有重要影響五個方面的應對之法,拓展企業人員對談判專業知識的認知,構建采購商務談判體系,提升企業人員談判綜合能力,實現企業降本增效的目標。
● 樹立談判系統工具思維,刻意練習可成高手;
● 掌握談判策略框架工具,活用踐行爭創價值;
● 厘清談判心理認知偏誤,回歸理性思維決策;
● 掌握五種談判場景策略,實施系統有效談判。
課程工具(節選部分):
工具一:“道格拉斯的供應鏈匹配模型“
工具二:“SCOR供應鏈模型”
工具三:“談判準備5步法”
工具四:“談判準備的8個工具”
工具二:“談判常見7個錯誤”
工具三:“探知對方底線5步法”
工具四:“討價還價7策略”
工具五:“談判的表單集”
工具六:“采購談判實戰6大策略”
工具七:“偵探式談判的7原則”
工具八:“價格分析的工具”
工具九:“價格評估的方法”
......
課程體系:
第一講:成本本質
一、企業成本管控體系
1、買(錢效-供應鏈管理)
2、用(物效-標準化管理)
3、控(人效-組織流程管理)
模型:采購成本管控的四階模型
二、采購的挑戰與價值
1、新時代采購的壓力 圖:新時代采購壓力圖
2、新時代采購的挑戰 圖:新時代采購挑戰圖
3、新時代采購的價值
1)成本-效益模型 案例:某企業的損益表
2)采購對利潤貢獻 圖:采購對利潤貢獻圖
案例:企業向采購供應鏈管理要利潤
3)世界級采購發展 圖:世界級采購與供應管理的發展
三、采購供應鏈的控本
1、SCOR供應鏈模型
2、采購供應鏈管理降本
1)采購供應鏈降本的兩個核心 圖:采購供應鏈降本的核心圖
2)需求和供應的供應鏈戰略匹配 3)道格拉斯的供應鏈匹配模型
4)戰略產品類供應鏈類型對比 5)復合供應鏈戰略匹配模型
6)掃把理論
3、供應鏈運作流程
模型:供應鏈一體化模型 表:八種供應鏈運作流程
4、采購供應鏈成本控制工具表單
表1:年度采購成本預算表 表2:采購成本分析表
表3:采購費用分配表 表4:采購成本計算表
表5:采購價格與成本統計表 表6:采購成本管理月報表
表7:采購成本分析表 表8:采購成本預算明細表
案例:生鮮成本核算與毛利管控
四、生鮮運營挑戰與機遇
案例:生鮮電商的虧損
1、生鮮特點
1)生鮮行業的三高 2)生鮮品新零售特點
2、生鮮難點
1)運營難點(易耗、非標、低毛利、供應鏈的高效率)
圖:生鮮供應鏈各環節加價及成本結構示意圖
2)經營難點(上游生產分散,中游層級多加價率高)
案例:歐曼智慧冷鏈一體化解決方案
3)采購難點(采購需求不明確、采購環節模式多、供應商能力產品品質不一)
案例:生鮮鮮度庫存衛生陳列的精細化管理
3、生鮮機遇
1)覆蓋面不足 2)效能仍較低
3)滲透率較低 4)技術待提升
表1:生鮮電商運營模式一覽表 表2:中央廚房產銷運營模式
圖:生鮮電商五大派別與三種模式
案例1:生鮮電商線上線下三種模式 案例2:中央廚方+全程冷鏈+區塊鏈
案例3:共享型中央廚房的順勢而為 案例4:生鮮行業三個維度商業模式創新盤點
案例5:智能生鮮自提柜
討論:結合采購供應鏈管理模型與成本結構,分析本企業采購降本的著力點。
第二講:采購談判
一、采購談判概述
1、采購談判關鍵原則
1)合作性與沖突性 2)原則性與調整性
3)經濟利益中心性 4)費舍爾與尤里4個原則
2、采購談判重難點
1)采購計劃 案例:某商超生鮮品采購計劃分析
2)銷售計劃
案例1:生鮮品類聯合的拉新與復購營銷計劃
案例2:從世界杯火鍋預制菜銷量增長看生鮮零售供應鏈力
3)供應商文件
3、采購談判管理
1)采購談判管理7個內容 2)采購合同管理
二、談判方式與準備
1、兩種談判方式 表:對抗談判和合作談判比較
2、談判目標內容
1)物質目標
圖1:價格談判內容 圖2:合同談判內容 圖3:交付談判內容
2)關系目標
3、談判影響11個因素 圖:影響談判與結果的因素
4、談判前的準備
1) 采購談判的規劃
圖1:做好預測事項 圖2:采購現狀分析 圖3:對采購優劣勢分析
2) 收集采購談判資料(己方、市場、供應商)
圖1:收集供應商信息 圖2:整理與分析資料的注意事項
3) 制定談判方案
圖1:采購談判的目標 圖2:在設計與結構項目中談判方的不同利益
圖3:選擇采購時間需考慮因素
4) 選擇采購談判隊伍
圖1:談判人員選擇要求 圖2:談判人員的分工
圖3:談判人員的合作
5) 選擇談判地點 表:談判地點的優缺點
6) 安排與布置談判現場 圖:三個房間的安排
7) 模擬談判
8)談判準備的8個工具
工具一:出色地準備問卷 工具二:SMART目標
工具三:BATAN最佳替代選項 工具四:ZOPA協議區間
工具五:信息矩陣 工具六:讓步矩陣
工具七:談判計劃 工具八:情緒準備
三、采購談判制度化
表1:采購談判與合同管理制度化作用 表2:談判目標明細表
表3:信息收集的種類及目的 表4:比價分析表
表5:采購談判過程
四、采購談判工具表單
1、價格與成本分析工具 表:可以降低采購成本的措施
2、談判行為反應分析 表:行為類型及可能的反應
3、價值與采購分析
4、采購談判表單
表1:采購談判計劃表 表2:采購談判流程說明表
表3:采購談判記錄表 表4:價格談判記錄表
表5:詢價采購談判記錄表 表6:競爭性談判10張表
討論:本企業的采購談判制度與表單化管理,有哪些點可以優化?
第三講:談判策略
一、制定采購商務談判策略
案例:競選災難
研討:好的采購商務談判是什么?
1、在談判中爭取價值
案例:漢密爾頓地產
1)談判者爭取價值的策略 2)談判準備的5步法
3)雙方達成協議 4)評估談判結果
5)談判常見7個錯誤
2、在談判中創造價值
案例:外交困局
1)多議題的談判 案例:連續劇播放權
2)價值的最大化
3)四大準備策略
策略1:明確已方多個利益點 策略2:建立一個評分的系統
策略3:計算組合提案底線值 策略4:明確對方多個利益點
4)三大執行策略
策略1:同時談判多個議題 策略2:交換給出組合提案
策略3:利用差異創造價值
5)談判后策略
案例:獲更多資金增加新藥項目啟動
3、用偵探談判獲信息
案例:獨家權之爭
1)偵探式談判的7大原則
原則1:不只問是什么,還要問為什么 案例:高峰時打車
原則2:努力調利益點,不要糾纏訴求 案例:高薪的訴求
原則3:求同存異競和,爭取創造價值 案例:選票交換
原則4:把要求當機會,關注對方需求 案例:最后一分鐘要求
原則5:不要打發問題,不受限創價值 案例:家居廊3個月運輸的擔憂
原則6:不要被拒終結,而用為什么不 案例:定制禮品競標失敗后的簽約
原則7:推銷賣點說服,談判利益價值
2)如何從口風緊處獲信息?
1)建立信任,分享信息 2)吃驚疑慮,別忘提問
3)互惠原則,分享信息 4)多個議題,同時談判
5)多個提案,同時給出 案例:代理合同的兩個提案
二、避開談判心理偏誤策略
1、導致談判失敗的10個錯誤 2、導致談判失敗的5個原因
3、避開采購商務談判心理偏誤
1)認知偏誤:你看到的不是真的 案例:勞資糾紛
● 零和偏誤 案例:科恩的林場與29只啄木鳥
● 炫目偏誤 案例:名企高薪與職業發展
● 非理性投入升級 案例:競拍100美元
● 表述陷阱 案例:對抗疾病問題的模擬
2) 動機偏誤:你就沒想看到事實
案例:護欄糾紛
● 動機不相容 故事:海妖之歌
● 自我中心 案例:習慣性高估
● 過分自信
● 自利歸因
● 后悔厭惡 案例:要銅牌還是銀牌
● 消除偏誤
3)自我偏誤與他人偏誤:在非理性下理性談判
● 直面自我偏誤的3大策略
策略一:系統兩思維 策略二:類比思維
策略三:局外人視角 案例:預算超時比例
● 直面他人偏誤的4大策略
策略一:考慮雙方偏誤后果 案例:把弱隊變成強隊
策略二:幫助對方減少偏誤 故事:你選哪個:好的談判者和差的談判者
策略三:校準對方提供信息 案例:房子代理商的選擇
策略四:權變協議解決沖突 案例:購買功能產品的權變協議
三、活用采購商務談判六大方法
1、找到影響力策略
1)心理影響力6因素
練習:尋找”咖啡旅行“中的六個心理學說服力體現
2)影響對方的8大策略
● 強調損失而非收益 案例:電力公司推薦隔熱產品
● 細分收益整合損失
● 先拒再調的摔門法
● 由小到大蹬門檻法 案例:4S店銷售貴車
● 利用合理化的力量 案例: 只有5頁要復印
● 及時利用認可力量 案例:供應商介紹中合作客戶的背書
● 象征性的單方讓步 案例:調查問卷里的一美元紙幣
● 參照物合理化提案 案例:20分鐘去分店買折扣計算器OR電腦
3)保護自己免受影響的6大防御策略
4)準確把握談判對手性格
表:談判對手四種性格的相應對策
2、發現談判中的盲點
案例:一次代價高昂的并購
1)潛在談判方 案例:丙公司的并購方案怎么選?
2)對方的決策規則 案例:三個創始人公司的收購價出多少合適?
3)信息不對稱的影響 故事:“勝利者的詛咒”
4)競爭對手的強項 案例:5家公司同時搶注一個發明專利
3、應對謊言和詭計
故事:一直未被發現的欺騙
1)先發制人防御謊言與詭計的4大策略
防御策略一:表現出準備充分的樣子 防御策略二:展示你獲取信息的能力
防御微略三:間接問沒有威脅的問題 防御策略四:強調不撒謊讓對方誠實
2)測謊的5大策略
測謊策略一:信息收集多元化 測謊策略二:設套
測謊策略三:多方驗證法 測謊策略四:注意“沒有回答問題"的回應
測謊策略五:對財權變協議
4、處于劣勢時談判5大策略
場景:處于談判劣勢怎么辦
1)沒有權力時的5大策略
策略1:不要暴露你處于劣勢 策略2:利用對方弱點克服自身弱點
策略3:識別利用你的獨特價值貢獻 策略4:同時提交多個提案贏得機會
策略5:劣勢明顯就放棄余下的權力
2)不同優劣勢下的談判技巧
● 采購方劣勢談判技巧 ● 采購方優勢談判技巧
● 均勢談判技巧
5、應對拒絕策略
1)避免談判破裂
練習:應對談判沖突的選擇
2)緩和沖突的5種方法
● 主動思考而非被動的反應 ● 改變視角而非爭論不休
● 重新制定計劃而非獨斷拒絕 ● 建造金橋而非施加壓力
● 講道理而非強迫他人屈服
3)應對拒絕的5個問題
● 我們自己情緒高漲 ● 對方情緒高漲
● 對方的固執 ● 對方對解決方案不滿
● 阻止對方的力量
6、采購談判的溝通技巧
1)傾聽技巧 圖:采購談判中的傾聽技巧
2)提問技巧 圖:談判溝通的提問技巧
3)說服技巧 圖:說服技巧
4)答復技巧 圖:答復技巧
討論:梳理本人常用的談判策略及心理偏誤,結合工作業務場景,構建一份談判技能提升應用導圖。
第四講:談判實訓
一、價格談判
1、價格分析
1)兩種財務分析工具
● 馬爾斯通曲線-判斷供應商的價格趨勢
案例:某公司采購價格分析的馬爾斯通曲線
● 杜邦分析法-判斷供應商的企業資質
案例:某企業的杜邦分析表
2)供應商9種定價法
3)價格評估10種方法
表1:影響采購價格的主要因素 表2:供應商報價對照表
表3:常見的數量折扣類型對比
案例:某企業的供應商報價數據分析
2、報價策略
1)是否先報價 案例:愛迪生發明專利的報價
2)報價策略
● 除法報價法 ● 加法報價法
● 激將法 ● 抓兩頭議中間
3)報價規則
● 開價高于實價 ● 不接受第一次出價
● 報價要果斷不含糊
3、議價6個策略
1)對方關注焦點 2)熟悉產品的技術
3)以質增加籌碼 4)不暴露情緒
5)約定書面化 6)有效溝通
4、通過付款條件議價
1)支付方式 2)付款方式
3)供應商優惠政策
5、把握價格變動時機
1)即期購買 2)超前購買
3)波動購買
6、采購詢價技巧
1)詢價準備工作 圖:詢價準備工作
2)詢價的技巧 圖:詢價的五個技巧
7、議價的技巧
1)采購談判還價技巧 圖:還價技巧
2)采購談判讓步技巧 圖:讓步技巧
● 讓步的8種形態 ● 阻止讓步4種心理策略
● 迫使對方讓步2種心理策略 ● 強調雙方共同點8種方式
8、成交技巧
1)均衡條件下的成交促成 圖:均衡條件下的成交促成
2)優勢條件下的成交促成 圖:優勢條件下的成交促成
3)劣勢條件下的成交促成 圖:劣勢條件下的成交促成
4)注意觀察談判人員的成交信號 圖:談判人員的成交信號
案例:蘋果園的第二個買主
實訓:選本企業一個議價場景,制定一份價格談判實施計劃
二、行情談判
1、對競爭對手進行分析
圖:競爭對手分析的五個層次
2、采購市場調查分析
圖:采購市場的調查目標
實訓:行情走勢不確定下如何談判?
三、品牌談判
1、應對強勢供應商的七大策略
圖:應對強勢供應商的七大策略
2、應對弱勢供應商的方法
圖:應對弱勢供應商的方法
3、與伙伴供應商長期合作
實訓:如何應用本企業的品牌價值進行談判?
【課程回顧、結業、總結行動計劃表、祝福、合影】
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